Stichting Voedselsurplus

VoedselSurplus voorkomt voedselverspilling and zorgt dat dit voedsel waardevol wordt binnen de sociale horeca. De organisatie ondersteunt sociale horeca in buurthuizen, wijkcentra en zorginstellingen and vermindert voedselverspilling by matching companies with social organizations. VoedselSurplus facilitates the process, ensuring food-safe transfers and proper agreements. They also provide training and workshops on working with food surpluses. VoedselSurplus zet zich in voor de bestrijding van voedselverspilling door supermarkten en andere bedrijven te motiveren hun voedseloverschotten te doneren aan sociale organisaties. Die maken hiervan maaltijden voor kwetsbare buurtbewoners. Rob Jacobs is a board member of Voedselsurplus.